ReJuice op de Oost-Vlaamse Impactweek

Van maandag 2 juni tot en met vrijdag 6 juni 2025 is er in de Provincie Oost-Vlaanderen van alles te ontdekken, te proeven en te ervaren op het gebied van circulaire en sociale economie. Bedrijven en organisaties uit de volledige provincie zetten hun deuren open, organiseren workshops of delen goede praktijken en ervaringen. Kortom, deze editie van de Impactweek zit opnieuw bomvol inspiratie om er samen een duurzame toekomst van te maken!

De Impactweek is een initiatief van

Provincie Oost-Vlaanderen
Capture ov

Praktisch

Oost-Vlaanderen (BE)
03/06/2025
13:30 16:00
Coupure Links 653, 9000 Ghent, Ghent

Picknick & labobezoek

Op maandag 3 juni organiseren Universiteit Gent en IMPACT, partners in ReJuice, een kleinschalig inspiratiemoment in samenwerking met Provincie Oost-Vlaanderen.

We ontvangen 20 deelnemers, verdeeld over twee groepen. Eén groep bezoekt het labo van UGent op de Campus Coupure, waar onderzoeker John Khawand toelichting zal geven bij het lopende onderzoek dat verricht voor het ReJuice-project. De andere groep neemt deel aan een circulaire picknick, met hapjes op basis van algen, ontwikkeld door KiemKracht en Kris Heirbaut.

Na de eerste ronde wisselen de groepen, zodat elke deelnemer beide onderdelen kan meemaken.

Het event vindt plaats in de namiddag, een geschikt moment voor een informele uitwisseling in een groene setting. De bediening van de picknick gebeurt door het ReJuice-team, met extra achtergrondinformatie over de gebruikte producten en ingrediënten.

We kijken ernaar uit om samen te proeven, te leren en te verbinden rond circulaire voeding en innovatieve eiwitbronnen.

Meer informatie volgt.

Deel deze pagina

Events