Update vanuit het PlantGoed-project: stand van zaken in de Fandango-proeven
Twee Fandango-teelten, twee opkweekstrategieën. Ontdek het effect op groei en opbrengst tijdens het Inagro-proefveldbezoek op 17 april.
Plantgoed | 13/04/2026
Binnen het project lopen momenteel twee teelten van het ras Fandango in onze serre. Voor beide productieteelten werd het plantgoed op een andere manier opgekweekt, telkens met een specifieke onderzoeksvraag in gedachten. Tijd voor een stand van zaken uit de serre!
Twee opkweekstrategieën, twee onderzoeksvragen
Op 17 december werden twee teelten in de serre geplaatst:
- één waarvan de planten van op het trayveld kwamen waar verschillende bemestingsstrategieën werden toegepast
- één waarvan de planten uit een daglichtloos systeem kwamen waarin verschillende daglengtes werden toegepast.
In het daglichtloze systeem kon er perfect gestuurd worden naar het aantal nodige koude-uren. Met de bemestingsproef van op het trayveld moesten we meegaan op de grillen van de natuur.
Invloed van bemesting op het trayveld
In deze proef werden Fandango-planten met verschillende bemestingsregimes opgekweekt. Uit de analyse blijkt dat:
- Lage bemesting (115 EN/ha) leidde tot minder bovengrondse biomassa en blekere planten tijdens de opkweek.
- Het standaard bemestingsschema (199 EN/ha) planten gaf met een beter bladevenwicht en minder vergeling.
Door het uitzonderlijk warme najaar werd echter maar 408 koude-uren opgebouwd, terwijl de veredelaar (FreshForward) 550–600 uur adviseert. Een aantal gevolgen daarvan:
- De topbloem bleef doorschuiven: in alle objecten stond deze boven 1 cm bij planten.
- Hierdoor is de eerste tros verloren gegaan en verwachten we een productieverlies in de eerste productieweken.
- In principe kunnen planten nog koude opbouwen in de serre, maar door de noodzakelijke startstook (etmaal 12,7°C) was dit in deze proef niet meer mogelijk.
- Het gewas strekte zich minder vlot, maar na 2 keer 3 nachten strekkingslicht te gebruiken was dit in orde. Het ras reageert namelijk erg snel op strekkingslicht.
De verschillen tussen de objecten evalueren we nu verder tijdens de productie.
Invloed van fotoperiode in een daglichtloos systeem
Bij opkweek in dachtlichtloze installaties (ook wel ‘vertical farms’ genoemd) worden verschillende fases doorlopen. Een eerste fase, ter bevordering van de inworteling, een tweede ter stimulatie van de vegetatieve plantontwikkeling (nieuwe bladeren) en finaal een generatieve fase waarin nieuwe bloemen geïnduceerd worden. Voor junidragers is het belangrijk dat de planten in die laatste fase worden blootgesteld aan korte-dag omstandigheden. Toch kan het ook interessant zijn de dagen niet te kort te maken, om zo toch nog voldoende plantontwikkeling te behouden.
In deze proef onderzochten we het effect van verschillende daglengtes tijdens de generatieve fase:
- 10 uur licht
- 12 uur licht
- 14 uur licht
In alle behandelingen werd de generatieve omslag van de bloembeginsels bereikt. Bij 14 uur daglengte duurde dit iets langer, maar bloemknoponderzoek bevestigde dat de omslag wel degelijk plaatsvond. Doordat de opkweek doorging in een vertical farm, waar alle klimaatparameters naar wens werden gestuurd, bereikten deze planten wel hun voldoende koude-uren, wat leidde tot een mooi gestrekt gewas met lange trossen die een efficiënte pluk toelaten.
Huidige productie en vruchtkwaliteit
Ondertussen is de oogst volop gestart. De vruchten vallen op door:
- een langwerpige vorm,
- een sterke glans,
- en een typerend hoog kroontje.
We plukten van de bemestingsproef al 1,0 - 1,2 kg/m² en van de fotoperiodeproef al 1,4 – 1,5 kg/m². Het gewas vormt momenteel nog volop nieuwe trossen. We zullen daarom kunnen doorplukken tot eind juni.
