Tomerel: een blik achter de schermen van dit glastuinbouwbedrijf

Tomerel is een glastuinbouwbedrijf te Melsele (België) gespecialiseerd in het telen van Princess-tomaten. Met 1.5 ha belichte en 1.5 ha onbelichte teelt zijn ze dan ook ruim ervaren in het segment. Tomerel zal binnen Energlik optreden als demopartner en heeft dan ook voornamelijk een rol binnen werkpakket 5. Verschillende innovaties werden al uitgetest op de praktijkcentra, maar om een verdere stap te zetten naar praktijkimplementatie vormt de demopartner een belangrijke schakel.

Tomerel kiest om verder te gaan met innovatieve schermen in combinatie met een aangepaste klimaatsturing. Hoe dat loopt, lees je in dit interview met Jelle.

De samenwerking met ENERGLIK verloopt eigenlijk heel erg goed. Het is ook echt een samenwerking. Alles wordt van dichtbij opgevolgd door verschillende personen. Zo kan ik makkelijk iemand aanspreken wanneer nodig maar wordt er ook proactief advies gegeven. Ik geef feedback vanuit mijn ervaring in de serre, zij geven feedback vanuit hun expertise en vanuit de data die ze capteren. Ik kan alleen maar heel positief over zijn over deze werking. Want zo blijven we ook dicht bij hoe het er in de praktijk aan toe gaat zonder dat één van de partijen zich te hard wil opdringen of profileren. Een demoproef die de realiteit kortbij benaderd.

Neem bijvoorbeeld de klimaatsturing op energetisch vlak. Op een gegeven moment bracht ik meer warmte-energie in de kas dan misschien nodig was. Dat komt uit de data die wordt opgepikt door de onderzoekers maar ik had ook wel mijn redenen. Dan ontstaat er een zinvolle discussie over waarom ik dat deed maar ook hoe het anders of beter kan. Aanpassingen en verbeteringen zonder de realiteitszin te verliezen.

In de kas hangen binnen ENERGLIK dubbele schermen bij de onbelichte teelt. Het is een boeiende zoektocht naar hoe we deze best in kunnen zetten om energie te besparen. Het is dan ook een innovatie die niet meer in de kinderschoenen staat en waar ik echt in geloof. Momenteel denk ik eraan om op korte tot middellange termijn verdere investeringen te maken in deze schermen.

Naast ENERGLIK proberen we zoveel als mogelijk mee te zijn met de markt. Full-led is iets dat ik ook zeer waardevol acht en op de voet volg. Alles kan maar voor mij is het wel belangrijk dat er een goed evenwicht is tussen economisch en ecologisch. Klimaatneutraal telen zonder rendabel te zijn, daar wint niemand bij.

Zoals eerder al gezegd hoop ik investeringen uit te voeren op middellange termijn wat betreft dubbele energieschermen. Daarnaast kijk ik ook met een half oog naar actieve ontvochtiging, een ander innovatietraject binnen ENERGLIK. Dat zit, anders dan de schermen, nog iets meer in de onderzoeksfase. Ik zie zeker potentieel en ben benieuwd wat daar nog gaat uitkomen. Op de korte termijn zie ik me er nog niet in investeren maar op de lange termijn is het zeker een boeiende optie.

Het belang van een teler valt niet te onderschatten. We staan met beide voeten in de praktijk en zijn voor zowel de onderzoekcentra als collega-telers een belangrijk klankbord. De onderzoekscentra kunnen hun innovaties bij ons perfect tweaken naar een realistisch verhaal voor een grote groep telers. Als teler betrokken bij het onderzoek, kan ik mijn bevindingen uit de praktijk met de sector delen en hen zo misschien overtuigen van het belang van een bepaalde investering. Een eerste stap zetten is niet altijd makkelijk als teler maar als ik kan helpen om de stap wat kleiner te maken, dan is mijn deelname in het project geslaagd. Iedereen moet erbij winnen.

Er is enerzijds een ideologisch beeld dat wordt geschetst. Anderzijds is er ook een (economische) realiteit waar rekening mee gehouden moet worden. Op gebied van energiebesparing is er redelijk snel en makkelijk een stap te maken. De eerste maatregelen hebben een beperkte economische impact ten opzichte van de gerealiseerde energiebesparing. Op lange termijn zie ik enkel het struikelbok dat als we over een bepaalde grens van besparing gaan, deze economische impact té groot zal worden. Toch zeker met de huidige energieprijzen en huidige technologieën. We handelen in een vrije markt waar vraag en aanbod onze prijs bepaald. We kunnen niet zomaar kosten doorrekenen.

We kunnen vandaag de dag al heel veel energie besparen. We doen elk jaar beter en de wil is er ook om elk jaar beter te doen. We mogen echter niet vergeten om stappen over te slaan. Energie, milieu, klimaat en economie moeten hand in hand kunnen gaan. Daar mogen we ook even bij stil blijven staan, denk ik.

Onze sector heeft steeds getoond om steeds duurzaam en ecologisch te telen. Dit zie je terug op alle vlakken die onze sector raken. Maar ik denk dat de winst op vele vlakken ligt en niet enkel op het besparen van puur energie in de serre. Dat duurzame moet worden toegepast op water, plagen en insecten, werkkrachten, materialen,… noem maar op. Het woord duurzaam is een mooi woord maar eigenlijk willen we gewoon slimmer telen. We werken met natuur en proberen de natuur voor ons te laten werken. Zo kunnen we streven naar een mooie balans tussen duurzaam en economisch. Een mooi verhaal voor iedereen.