Food Pioneers Accelerator
Verbinden van bedrijven en faciliteiten om voedselinnovaties te versnellen
Over ons
Het voedselsysteem moet duurzamer en gezonder worden. Innovatieve technologieën kunnen daarbij helpen, maar veelbelovende ideeën stranden vaak in de opschalingsfase door gebrek aan faciliteiten en financiering. Kansrijke projecten van zowel startups als gevestigde bedrijven die nieuwe producten willen opschalen, lopen het risico om in een ‘valley-of-death’ terecht te komen. Eerder bleek al uit het Food From Food-project dat er veel onduidelijkheid bestaat over welke demo- en productiefaciliteiten er in de grensregio te vinden zijn.
Food Pioneers Accelerator bouwt verder op de bevindingen van Food From Food en wil het netwerk van innovatieve bedrijven en faciliteiten nog beter in kaart brengen, uitbreiden en toegankelijk maken zodat duurzame voedselinnovaties sneller op de markt komen. Het project focust daarbij op het ondersteunen van ondernemers (mkb/kmo’s in de grensregio) en stimuleert samenwerking tussen hen en de faciliteiten door middel van opschalingsprojecten. Hiermee wil het project opschalingsmogelijkheden van kansrijke en innovatieve voedseloplossingen verbeteren, het ecosysteem versterken, gezond voedselsysteem bevorderen en de regio concurrerend houden.
Het consortium identificeerde al drie bedrijven die baat hebben bij het uitvoeren van een opschalingsproject. Het project verwacht dat dit slechts het topje van de ijsberg is van de bedrijven met een gelijksoortige uitdaging.