Food Pioneers Accelerator
Een slimmer Europa
Food Pioneers Accelerator verbetert en versnelt de opschalingsmogelijkheden voor bedrijven die innovatieve voedseloplossingen ontwikkelen.
Dit doen we door voor het mkb in Zuid-Nederland en de kmo’s in Vlaanderen met een technisch opschalingsvraagstuk, over de grens een demo- of productiepartner te vinden. Vervolgens kunnen zij samen aan de slag.
Tijdens de uitvoering bieden wij begeleiding en subsidie om sneller een weg naar de markt te vinden. Zo maken we onze voedselketen efficiënter, duurzamer en gezonder en versterken we de concurrentiepositie van de grensregio
Nieuws
Interview
- 03/11/2026
Tien keer meer seichou: Kopje Zwam maakt zich klaar voor groei
Het was 2015. Ondernemer Bart Vanderveken, oprichter van Kopje Zwam, kweekte oesterzwammen op koffiegruis. Gewoon in zijn tuinhuis. Inmiddels is de ambitie flink gegroeid. Binnen Food Pioneers Accelerator (FPA) maakt het bedrijf zich klaar voor een flinke groeispurt: het productievolume van eigen uitvinding seichou – een soort tempeh van paddenstoelen – moet de komende jaren vertienvoudigen.
Interview
- 29/10/2026
Koppie bouwt aan het koffiemoment van morgen
Een kop koffie bij het ontbijt. Even pauze op het werk. Genieten met vrienden. Voor veel mensen is koffie méér dan ‘gewoon’ een drankje; het is onlosmakelijk verbonden met de fijne momenten van de dag. Maar hoe vanzelfsprekend blijft dat, als de vraag naar koffie stijgt terwijl de teelt onder druk staat? De Belgische start-up Koppie zoekt het antwoord verrassend dicht bij huis. Wél in bonen, maar niet van de koffieplant. Binnen Food Pioneers Accelerator (FPA) schaalt het bedrijf de productie van zijn koffie-alternatief op van enkele kilo’s naar tonnen tegelijk.
Artikel
- 07/10/2026
Nieuwe pionier aan boord: Oh!MA schaalt plantaardige foodinnovaties op
Food Pioneers Accelerator verwelkomt weer een nieuwe deelnemer: Oh!MA uit Wevelgem (West-Vlaanderen). Het bedrijf ontwikkelt plantaardige sauzen en frituursnacks op basis van kikkererwten. Binnen FPA zet Oh!MA de volgende stap richting productie op industriële schaal.
Interview
- 15/09/2026
POM West-Vlaanderen faciliteert innovatie
West-Vlaanderen kenmerkt zicht als een agrovoedingsregio waar de volledige keten vertegenwoordigd is: van landbouwproductie tot verwerking, distributie en export. Er is heel wat kennis, ondernemerschap en innovatiekracht in voedingsproductie en -verwerking aanwezig. Deze samenbrengen én zorgen dat vernieuwende ideeën rijpen en hun weg vinden naar de markt: daar zet POM West-Vlaanderen, een van de zes partnerorganisaties achter Food Pioneers Accelerator, zich voor in.
Interview
- 03/09/2026
Opschalen zonder concessies: La Vie Est Belle investeert in de vleesvervanger van de toekomst
Al meer dan dertig jaar maakt het West-Vlaamse La Vie Est Belle biologische producten die mensen stimuleren vaker plantaardig te eten. Nu staat het bedrijf voor een nieuwe uitdaging: de ontwikkeling van de volgende generatie vleesvervangers én die op grotere schaal betaalbaar en aantrekkelijk maken voor de markt. Dankzij Food Pioneers Accelerator zet La Vie Est Belle daarin een belangrijke stap.
Interview
- 26/08/2026
Van reststroom naar grondstof: BeefyGreen schaalt op met oesterzwammen
Wat doe je met een reststroom die eigenlijk te goed is om weg te gooien? Voor Frank Nouwens was het de start van een onderneming. Met BeefyGreen geeft hij oesterzwamvoetjes – een potentierijke reststroom uit de paddenstoelenteelt – een nieuwe bestemming in voedingsmiddelen. Dankzij Food Pioneers Accelerator (FPA) onderzoekt hij nu hoe die grondstof veiliger, efficiënter en op grotere schaal verwerkt kan worden.
Interview
- 21/07/2026
Van innovatie naar opschaling: Alver brengt microalgen naar ons bord
Melk, yoghurt of roomkaas op basis van microalgen. Het klinkt misschien futuristisch, maar volgens COO Houman Soleimani is het een logische volgende stap in de eiwittransitie. Met Alver werkt hij aan een ingrediënt dat zowel gezond als duurzaam is: Diamond Chlorella. Dankzij Food Pioneers Accelerator (FPA) zet het bedrijf weer een nieuwe stap richting grootschalige productie.
Artikel
- 15/07/2026
Save the date - De smaak van samen pionieren
Wat levert drie jaar werken aan de toekomst van voeding op? Op 2 februari 2027 sluiten we tijdens ons eindcongres De smaak van samen pionieren Food Pioneers Accelerator feestelijk af. Laat je inspireren door de kennis, samenwerkingen en inzichten die het programma heeft voortgebracht. Er valt natuurlijk ook wat te proeven. Dat smaakt naar meer!
Interview
- 10/07/2026
Hoe MaGie Creations bierbostel als brouwgraan terugbrengt in onze voedselketen
Alleen al in Nederland en België komen honderden miljoenen kilo’s bierbostel vrij. Vroeger een volwaardig onderdeel van het menu van de mens, nu behandeld als reststroom van bierproductie. Zonde, vindt ondernemer Madeleine Gielens. “Van origine is dit gewoon voeding. Dat we het nu niet meer zo gebruiken, is eigenlijk een weeffout in het systeem.” Met haar bedrijf MaGie Creations werkt ze aan een oplossing. Met hulp van Food Pioneers Accelerator zet ze een mooie stap richting opschaling.
