Innovatietrajecten Interreg Project Smart Farming & Food Processing van start!

Het Interreg project Smart Farming & Food Processing kondigt met trots aan dat de innovatietrajecten binnen dit project officieel van start gaan. Het project zal zeven innovatietrajecten in de schijnwerpers zetten, met wekelijkse updates over elk traject.

De lancering van het eerste traject werd gevierd op de sociale mediakanalen van het project, gevolgd door de beschikbaarheid van een interactieve gids waarin elk traject gedetailleerd wordt belicht.

Geïnteresseerden kunnen de sociale mediakanalen van het project volgen om op de hoogte te blijven van de komende innovatietrajecten.

Meer lezen over de verschillende innovatietrajecten? Neem een kijkje in de ontwikkelde gids, doormiddel van de volgende link: https://indd.adobe.com/view/8a...

Dit project streeft naar samenwerking voor innovaties binnen de agrarische en voedselsector. 🌱✨

De landbouw en de voedselverwerkende industrie staan voor een grote transitie. Het hele voedselsysteem moet beter in balans komen met natuur, milieu en gezondheid. Uitdagingen die de sector het hoofd moet bieden zijn o.a. het terugdringen van het gebruik van kunstmest en gewasberschermingsmiddelen en een groeiend tekort aan werknemers door zwaar en eentonig werk. Aan de voedselproductiezijde zijn aanpassingen nodig zoals het inzetten van mechanische en thermische onkruidbestrijding, het inzetten van flexibelere en slimmere teeltsystemen en het inzetten van precisiebemesting. Aan de voedselverwerkende zijde is het dan weer belangrijk om te kunnen omgaan met meer diverse en kleinere hoeveelheden gewassen die meer lokaal worden afgezet.