Op 4 juli greep Jappe de Best, lector Biobased Resources & Energy bij het Centre of Expertise Biobased Economy van Avans Hogeschool, de kans om het Interreg Vlaanderen-Nederland project ReJuice te presenteren. Dit gebeurde tijdens de Biobased Versnellingsdag op Proefboerderij De Rusthoeve in Zeeland, Nederland. In plaats van een traditionele presentatie gaf hij een pitch te midden van de prachtige Biobased Innovation Garden. Tijdens zijn pitch deed hij een oproep aan landbouwers, overheden en onderzoekers om bij te dragen aan het ReJuice-onderzoek naar de verwaarding van de sapfractie uit groene reststromen.

Op de biobased markt konden studenten en onderzoekers van MNEXT (Centre of Expertise van Avans hogeschool & HZ hogeschool) alvast enkele mooie voorbeelden van producten uit groene reststromen laten zien. Deze innovaties tonen het potentieel en de veelzijdigheid van biobased oplossingen, en versterken de missie van ReJuice om groene reststromen waardevol in te zetten.

Jappe en team danken graag alle deelnemers voor hun enthousiasme en betrokkenheid, en kijken uit naar verdere samenwerking om samen duurzame oplossingen te realiseren.

Op 8 april 2024 is het ReJuice-project van start gegaan, met als doel de circulaire economie te stimuleren door groene reststromen hoogwaardig te verwerken. Dit grensoverschrijdende project, gefinancierd door Interreg Vlaanderen-Nederland, omvat 11 partners uit België en Nederland en loopt tot 7 april 2027. De ReJuice-partners willen drie duurzame waardeketens ontwikkelen voor de verwerking en het hergebruik van de vloeibare fractie uit diverse groene reststromen, zoals bermgras, stengels van paprika’s, preiafval, bloemenafval en eendenkroos. ReJuice speelt een cruciale rol in het stimuleren van de bio-economie en het realiseren van klimaatdoelstellingen in zowel Vlaanderen als Nederland.