Nieuws

Een doordrager onder glas als tweede teelt

Een samenvatting van de proeven met doordragers bij partner Proefcentrum Hoogstraten.

PlantGoed | 06/01/2026

Met de komst van doordragers als Karima en Florice worden de traditionele jaarinvullingen in vraag gesteld. Onder onbelicht glas kennen we van oudsher invullingen met junidragers, ofwel is het kiezen voor een doorteelt met mogelijks een zomerteelt, ofwel is het een combinatie van een voorjaar-, zomer- en najaarplanting. Gezien het matige succes van de zomerteelten door de afwezigheid van een renderend zomerras slaan heel wat telers de zomerteelt over. De vraag wordt nu luidop gesteld of een doordrager niet past na een voorjaarsteelt van Sonsation of Parlando. Elsanta in het najaar is niet meer wat we er 15 jaar geleden van kennen, de kilo’s halen is moeilijk geworden en ook de vruchtmaat houden gaat moeizaam. De warme start in augustus en september betekent een last voor de planten en als er dan somber weer volgt in oktober, valt de teelt helemaal tegen. Dit onvoorspelbare hedendaagse klimaat verhindert een beredeneerde keuze qua plantgoed en plantdatum van Elsanta.

Op Proefcentrum Hoogstraten namen we de proef op de som in 2025. Het voorbereidende werk startte in 2024 met de opkweek van trayplanten. Als referentie gebruiken we een zomer- en najaarinvulling van het glas met Opera en Elsanta. Opera werd gestekt op 3 juli en kende een zware opkweek met 220 kg N/ha. Rooien gebeurde op 20 november. De zomerteelt in 2025 werd opgeplant op 5 juni en kende een oogst tussen 11 juli en 11 augustus. Elsanta stekten we op 17 juli en kweekten we licht op met 100 kg N/ha. Rooien vond plaats op 4 december om het najaar op te planten op 20 augustus. Elsanta oogsten deden we tussen 3 oktober en 10 december. Ook hangend stekmateriaal van de doordragers Karima en Florice werd gestekt op 17 juli en kende eenzelfde opkweek als Elsanta. Rooien deden we evenwel op 27 november om reeds op te planten op 9 juli. Een vroegere plantdatum, we kunnen dan mikken op het oogsten tot en met de tweede oogstpiek van de rassen.

Opera in de zomerteelt gaf een totale productie van 3,09 kg/m² aan 12 planten per lopende meter. De helft van de vruchten werd als groot gesorteerd, wat toch degelijk is voor een zomerteelt. Elsanta produceerde in het najaar 3,64 kg/m², hier konden we 73% van het fruit als groot bestempelen. Opgeteld gaf de traditionele glasinvulling in zomer en najaar een productie van 6,73 kg/m² aan 12 planten per lopende meter, met 2 plantingen wel te verstaan. Karima en Florice werden begin juli geplant, waardoor een zomerteelt Opera niet meer mogelijk was. De twee pieken oogsten lijkt dan ook noodzakelijk om een alternatieve invulling te kunnen betekenen. Karima leverde een productie van 5,88 kg/m² aan 6 planten per lopende meter. Met 77% groot fruit is de sortering uitstekend. Florice volgde met 5,16 kg/m² aan 6 planten per lopende meter. Ook hier met een geweldige 82% groot fruit. Het oogstverloop laat zien dat de doordragers met de eerste oogstpiek net na de Opera oogst komen, dus augustus. Florice kende de grootste eerste piek, maar bekocht dit met zijn tweede piek. Bij Karima kenden we betere plukprestaties in september en oktober. De tweede piek liep op zijn einde half november, net voor het wegzakken van de oogst van Elsanta.

Ter aanvulling werd in het onderzoek geëxperimenteerd met verse planten van de doordragers. Doordragers kunnen we immers in het voorjaar opkweken mits we de stekken beschikbaar hebben.

Karima werd gestekt op 9 april en 14 mei voor een opkweek tot minitray gedurende 8 weken. De planten van 9 april kenden een frigobewaring van 5 weken alvorens op te planten op 9 juli. Om een opkweek van 5 weken te maken werd gestekt op 30 april en 4 juni, ook hier kenden de vroegst gestekte planten een frigobewaring van 5 weken tot 9 juli. De echte verse planten zijn de minitrays zonder frigobewaring. Met Florice werden dezelfde minitray types gemaakt, maar op 9 april waren er nog geen stekken beschikbaar en konden we de 8 weken minitray met frigobewaring niet opstarten. De verse planten van zowel Karima als Florice konden niet concurreren in productie met de traditionele trayplanten, ook al kozen we voor een hogere plantdichtheid aan 8 minitrays per lopende meter. Meer dan 4 kg/m² werd in zomer/najaar 2025 niet geoogst. Of het beter is om de planten even in de frigo te steken kunnen we niet afleiden uit deze proef. Soms is zonder frigo beter, soms met frigo. Ook 8 of 5 weken opkweek lijkt weinig te verschillen.

De oogstverlopen van de minitrays opgekweekt in het voorjaar van 2025 pieken minder dan de oogstverlopen van de trays opgekweekt in 2024. Er is geen duidelijke eerste of tweede oogstpiek. De bloemaanleg gebeurt geleidelijk/continu en wordt minder of helemaal niet onderbroken door een lange frigobewaring. Met Karima kenden we plukprestaties tussen 200 en 500 g/m² per week. De 5 weken minitrays komen later aan de hoogste plukprestaties en gebruikten in de serre de tijd om productiepotentieel verder op te bouwen. Bij 8 weken minitrays plukken we vooral tussen 20/aug en 10/okt, terwijl die van 5 weken net wat meer gaven in oktober en november. Maar ook in zijn tweede piek in oktober en november geeft de klassieke tray grotere plukprestaties dan de verse minitrays en dat met 2 planten minder per lopende meter. Florice laat gelijkaardige resultaten zien, zij het iets minder productief dan Karima.

Opvallend in de serre was ook de compactere uitgroei van Florice in vergelijking met Karima, zeker bij de minitrays bleef het gewas kort met evenwel degelijk uitgegroeide bloemtakken. De teelten met doordragers werden op 11 december stopgezet door de resterende takken weg te snijden, net als bij Elsanta ter voorbereiding op een doorteelt in 2026.

De combinatie van Opera en Elsanta gaf in deze proef de hoogste productie, al hoeven de klassieke trayplanten van Karima en Florice in kilo’s groot fruit niet onder te doen. Ook kan afgevraagd worden of we de klassieke doordrager tray niet aan 8 planten per lopende meter moeten zetten om extra te oogsten. Of er is de optie om vroeger te planten, half mei komt de voorjaarsteelt immers uit de serre. In een andere teelt op PCH werd Karima reeds geplant op 28 mei met een oogst tussen 17 juni en 6 oktober. Hier plukten we 7,11 kg/m², maar viel de vruchtmaat en -vorm tegen in vergelijking met de juli-planting van deze proef.