Nieuws

Nederlandse studenten maken kennis met aquacultuuronderzoek in Vlaanderen

Studenten van de bacheloropleiding Water Management aan HZ University of Applied Sciences brachten een bezoek aan Inagro en Aqua-ERF van Odisee Hogeschool in Vlaanderen. In het kader van hun opleidingsonderdeel aquacultuur maakten ze kennis met verschillende onderzoeksprojecten en innovatieve technieken die bijdragen aan een duurzamere aquacultuur. Zo krijgen toekomstige professionals inzicht in wat er in de praktijk al mogelijk is, wat de sector helpt om kennis sneller om te zetten in nieuwe toepassingen en innovatie.

AEP-Pulse | 13/11/2026

Water zuiveren en hergebruiken

Bij Aqua-ERF in Gent kregen de studenten een blik achter de schermen van verschillende lopende onderzoeksactiviteiten. Een van de getoonde onderzoekssystemen bestaat uit 12 volledig onafhankelijke recirculatiesystemen (RAS). Stap voor stap werd uitgelegd hoe het water in een RAS wordt gezuiverd, van mechanische filtratie en biologische zuivering tot zuurstofvoorziening en andere waterbehandelingstechnieken. Deze systemen zullen ook worden ingezet binnen het AEP-Pulse-project om duurzame voeders voor aquacultuur te testen.

Ook werd een duurzame methode gedemonstreerd om grondsmaak bij steur te verwijderen. Met behulp van advanced oxidation processes (AOP) wordt onderzocht hoe stoffen die een ongewenste aardse smaak in de kaviaar veroorzaken, zoals geosmine, efficiënt kunnen worden afgebroken. Zo kan de traditionele afzwemperiode mogelijk worden verkort en kan het watergebruik worden beperkt.

Ook Lota lota, of kwabaal, kwam uitgebreid aan bod. De studenten bekeken een lopende proef waarin wordt onderzocht hoe verschillende lichtregimes het welzijn van kwabaal beïnvloeden. Daarnaast bezochten ze het productiesysteem voor de marmerkreeft, een invasieve uitheemse rivierkreeft die in Vlaanderen en Nederland voor problemen zorgt. Aqua-ERF onderzoekt momenteel of kwabaal mogelijk kan worden ingezet als biologische controle van gevestigde populaties van marmerkreeft in Vlaanderen.

Zeesla op de proef

Tot slot volgde een rondleiding in de gloednieuwe onderzoeksinstallatie voor zeewier van Aqua-ERF. Daar wordt momenteel een proef opgestart waarbij verschillende stammen van zeesla of Ulva worden onderzocht. De onderzoekers willen nagaan hoe saliniteit de groei en het eiwitgehalte van deze zeewieren beïnvloedt. Daarmee sluit het onderzoek aan bij de zoektocht naar nieuwe, duurzame grondstoffen voor de voedselproductie en de eiwittransitie.

Het bezoek gaf de studenten een brede kijk op de mogelijkheden van toegepast aquacultuuronderzoek: van viswelzijn en waterbehandeling tot de bestrijding van invasieve soorten en de duurzame productie van zeewier.