Terug naar overzicht
Nieuws

Food Pioneers Accelerator is uitverkocht!  Dit is de laatste naam.

We hebben nog één laatste naam bekend te maken. Met de toevoeging van Crustalicious is  Food Pioneers Accelerator compleet. In totaal zestien fantastische foodinnovators werken tot het einde van de looptijd van dit programma – februari 2027 – aan hun opschalingsuitdaging.

Food Pioneers Accelerator | 15/10/2026

Crustalicious

 

Crustalicious uit Colijnsplaat (Zeeland) ontwikkelt een nieuw product: schoon, rauw krabbenvlees uit plaagsoorten. Binnen Food Pioneers Accelerator werkt het bedrijf samen met partners als Frio Food (Brabant) en food R&D agency Nursh (Vlaanderen) aan de ontwikkeling en introductie van nieuwe producten voor foodservice en retail, zoals een krabbenkroket en ‘krabbeling’ (een kibbeling met krabbenvlees).

Het bedrijf laat zien hoe onderbenutte grondstoffen kunnen uitgroeien tot innovatieve voedingsproducten. Met de ondersteuning van Food Pioneers Accelerator zet Crustalicious de volgende stap richting duurzame voedselproductie op grote schaal.

Klaar voor de volgende fase 

Met de goedkeuring van dit bedrijf is de subsidiepot van Food Pioneers Accelerator volledig vergeven. Daarmee gaat het programma een nieuwe fase in: van werving en selectie naar uitvoering en impact. De komende periode werken bedrijven, onderzoekers en partners samen aan het opschalen van innovatieve voedseloplossingen. Zo bouwen we stap voor stap aan een duurzamer en sterker voedselsysteem in Vlaanderen en Nederland.

Deel deze pagina

Gerelateerd nieuws

Blijf je graag op de hoogte?

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!